Ciudad Rodrigo

A carnevale i tori corrono per le vie murate di Ciudad Rodrigo, una festa documentata già nel Quattrocento. La città sta su un rialzo roccioso sopra il fiume Águeda, chiusa da mura del XII secolo, rinforzate con bastioni nel Seicento e prese d'assalto dalle truppe di Wellington nel 1812. Si fa il giro dei bastioni, poi si assaggia il farinato, insaccato locale servito fritto con le uova.

In evidenza

• Il giro completo delle mura, con vista su tutta la campagna intorno
• La cattedrale di Santa María, dalla cui torre si vedono le sierre lontane
• Il Carnaval del Toro, con encierros e un'arena di legno in piazza (ES)
• Il farinato con le uova fritte, piatto tipico del luogo (ES)
• Il verraco, cinghiale di pietra dei Vettoni, davanti al parador

Sintesi basata su Wikipedia e Wikivoyage (CC BY-SA), scritta con l'aiuto dell'IA.