Novara di Sicilia

I coloni lombardi portati dai Normanni hanno lasciato a Novara di Sicilia un dialetto galloitalico ancora parlato. Il paese sale lungo un versante tra Nebrodi e Peloritani, sotto lo sperone della Rocca Salvatesta, con lo sguardo verso l'antica Tindari e le Eolie. Le viuzze seicentesche sono costruite in arenaria e cipollino rosso, lavorati da generazioni di scalpellini, e a Carnevale si fanno rotolare per le strade le forme di maiorchino.

In evidenza

• Il Torneo del Maiorchino, con le forme di formaggio fatte rotolare a Carnevale
• Il duomo di Santa Maria Assunta, con il battistero in cipollino locale
• L'abbazia di Santa Maria La Noara, prima fondazione cistercense in Sicilia
• La chiesa dell'Annunziata, con il gruppo marmoreo dell'Annunciazione del 1531
• Le escursioni sulla Rocca Salvatesta, 1340 metri

Sintesi basata su Wikipedia e Wikivoyage (CC BY-SA), scritta con l'aiuto dell'IA.