Carloforte

Pescatori di corallo di origine ligure, vissuti per due secoli sull'isola tunisina di Tabarka, fondarono Carloforte nel 1738 e la dedicarono al re Carlo Emanuele III. Il paese sale su un colle dal porto dell'isola di San Pietro, al largo della Sardegna sud-occidentale, e i suoi abitanti parlano ancora il tabarchino, una varietà di ligure. La cucina unisce influenze liguri e tunisine, festeggiate ogni maggio al Girotonno.

In evidenza

• Il quartiere Castello, cinto dalle mura erette dal 1806 contro i pirati
• La Madonna dello Schiavo, chiesa eretta per la statua trovata dagli schiavi carlofortini
• La Torre San Vittorio, museo della storia dell'isola
• Gli edifici della vecchia tonnara alla Punta
• Il faro di Capo Sandalo, degli anni Ottanta dell'Ottocento, sul lato opposto dell'isola

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