Séguret

Il vino qui ha una lunga storia scritta: una carta del 611 per il monastero femminile di Prébayon cita delle vigne, la più antica testimonianza scritta di un vigneto nella zona. Séguret sale lungo un pendio all'estremità occidentale delle Dentelles de Montmirail, a ovest del Mont Ventoux, sotto le rovine del suo castello feudale. Due antiche porte immettono nel paese, e i vigneti coprono ancora gran parte delle terre sottostanti.

In evidenza

• Le creste calcaree delle Dentelles de Montmirail alle spalle del paese
• La Porte Neuve, antica porta con un vecchio lavatoio addossato
• Le rovine del castello feudale sulla collina
• La cappella di Sainte-Thècle, oggi spazio espositivo
• Il vino locale della cantina cooperativa di Séguret e Roaix

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