Roussillon

Roussillon sorge interamente su una cresta d'ocra nel Luberon, e le antiche cave che lo circondano passano dal giallo all'arancio fino al rosso cupo. L'estrazione dell'ocra diede lavoro fino a mille persone fino al 1930; oggi il pigmento è tutelato e il turismo ne ha preso il posto. Tra il 1942 e il 1945 Samuel Beckett si nascose qui dai nazisti e vi scrisse il romanzo Watt.

In evidenza

• Il Sentier des Ocres, passeggiata di 30 o 60 minuti tra le vecchie cave
• Il Conservatoire des Ocres nell'ex fabbrica d'ocra Usine Mathieu
• Il mercato provenzale del giovedì mattina in place du Pasquier
• Vini rossi, rosati e bianchi della AOC Ventoux delle aziende locali (FR)
• Il rifugio di Samuel Beckett in tempo di guerra, dove scrisse Watt

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